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咸肉烧冬瓜
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礁坑刳孛粕

爱吃冬瓜，红烧一下也不错！

时间:10-30分钟
食材
咸肉 50g
冬瓜 300g
姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜切成块。
  • 步骤 2/5
    姜切丝，
  • 步骤 3/5
    咸肉切片。
  • 步骤 4/5
    锅内放少许油，将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。
  • 步骤 5/5
    加入冬瓜翻炒一分钟，兑入适量水，调入盐和酱油焖十分钟即可。
小贴士

咸肉有点咸，放盐的时候要适量少放一些。

发布于 2019-09-09
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