不是买了两只酱板鸭嘛,继续折腾着吃完。上次做的是红烧酱板鸭,正好老公嫂子来了,我看这一个菜不能待客吧,因为这位嫂子太忙了,来我家少,急忙从冰箱里翻出了去年朋友从青岛弄来的海虹,用凉水泡泡,辣炒了海虹,还被嫂子夸了一番,说炒的真好吃,很符合爱吃辣椒的她。这两菜不行吧,怎么也得折腾三菜一汤吧,又用酸豇豆炒了鸡胸肉,都是玩菜谱惹的祸,看着这些菜,我就拿起相机一边做一边拍,那真是忙啊!!在我准备在做一个汤时,嫂子说话了,怎么也不让我做汤了,说已经三个菜了,那汤不做了,再说她也不爱喝汤,也是,我知道这位嫂子不是渴的嘴唇发干、发裂不会喝水的,更别说喝汤了。做了三个菜,拍了三个菜,一气呵成,做完、拍完,也没有吃饭的欲望了,真的不能这样玩菜谱了,特别是来了客人拍菜,太累了!!!
这汤我没加盐,酱板鸭里的盐味会炖出来,已经够味了
如果酱板鸭加的少,尝尝味道再加盐