制作这道枣杞乌鸡汤，看名称就能猜得出食材了。乌鸡定是需要的，可以根据自己的食量来确定用量。红枣和枸杞分别有10颗和20颗就差不多了。我还在汤里加了一些百合，葱姜蒜可以帮助去腥。最后加一点点盐帮助调味就可以了。
红枣要去核，因为枣核性燥，煲汤不好。