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糖醋黑豆
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裔蹂躏你

这个做完一看，有点象素三鲜了，不过这是以黑豆作为主角，所以还是叫糖醋黑豆。不要以为黑豆只能做粥或是做成豆浆哦，拌着吃，同样很香的，夏天来了，多吃吃黑豆，黑豆可有补充蛋白质，解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效,是不是很好呢

时间:10分钟内
食材
黑豆 200g
胡萝卜 100g
西芹 50g
芝麻油 适量
盐 适量
白糖 适量
醋 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把黑豆提前用水浸泡四个小时
  • 步骤 2/10
    泡好的黑豆下锅煮熟(十五分钟左右)
  • 步骤 3/10
    芹菜和胡萝卜切好也下锅煮熟
  • 步骤 4/10
    三种原料放在一起
  • 步骤 5/10
    加入姜蒜末
  • 步骤 6/10
    加盐
  • 步骤 7/10
    加白糖
  • 步骤 8/10
    一勺醋
  • 步骤 9/10
    一勺芝麻油
  • 步骤 10/10
    拌匀即可
小贴士

黑豆要提前浸泡四小时以上，这样容易熟

发布于 2020-02-27
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