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猪肝萝卜木耳粥
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缠绕monopoly

天气热了胃口也开始变差，小家伙都不肯吃饭，只好给他煲些营养粥吃，用猪肝煲粥就很不错，可以补铁。对于预防缺铁性贫血很好

时间:30分钟-1小时
食材
猪肝 150g
胡萝卜 50g
黑木耳 15g
大米 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肝用清水泡半个小时
  • 步骤 2/7
    再切好洗干净用香油和生抽腌下
  • 步骤 3/7
    把胡萝卜切粒，黑木耳泡发后切粒
  • 步骤 4/7
    大米洗好放适量清水烧开
  • 步骤 5/7
    把猪肝倒下去煲
  • 步骤 6/7
    把胡萝卜和黑木耳也倒下去
  • 步骤 7/7
    煲半个小时左右煮至粘稠，加入适量的盐调味就可以了
小贴士

泡木耳用清水泡，可放点盐一起泡，猪肝要泡去血水才能用

发布于 2019-10-08
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