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山药排骨汤
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今天喝奶茶了吗

每个礼拜回家都要好好补充补充营养，鲜美的排骨汤再合适不过啦~完全原汁原味哦~大家在家里也可以试试，周末喝着最舒服了。

时间:30分钟-1小时
食材
猪小排 500g
山药 半根
生姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨放入锅中，加冷水没过排骨，捞入适量料酒
  • 步骤 2/7
    大火煮开，再煮一会，会出现很多浮沫
  • 步骤 3/7
    倒出，洗净排骨，放入几片生姜
  • 步骤 4/7
    重新放入锅中，倒入料酒，加水至没过排骨，大火煮半小时，加盐调味，转小火15分钟
  • 步骤 5/7
    山药洗净切片
  • 步骤 6/7
    放入锅中，加适量水，再放盐调味，放适量葱，煮7、8分钟即可
  • 步骤 7/7
    无比鲜美营养的排骨汤就煮好了
小贴士

山药容易熟，最后加就可以了。

发布于 2020-08-25
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