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山药排骨汤
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地板好硬荀潳芝

山药排骨汤,营养丰富,汤汁鲜美,肉质软烂,简单易学!

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
红萝卜 1根
山药 1根
生姜 4片
葱 1根
盐 适量准备
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料，专门买的河南铁棍山药。
  • 步骤 2/7
    红萝卜切滚刀块、山药洗净刮皮切块（刮皮时可以带个手套，以免过敏）。
  • 步骤 3/7
    排骨洗净，冷水入锅，放入姜片、葱段，大火烧开。
  • 步骤 4/7
    排骨冲洗掉浮沫洗干净，扔掉葱段。
  • 步骤 5/7
    山药、红萝卜、排骨、姜片一起放入压力锅。
  • 步骤 6/7
    加入适量的水，按煲汤功能。
  • 步骤 7/7
    美味简单的山药排骨汤就好了。喝的时候调入适量的盐就好，也可以放点白胡椒粉。
小贴士

平时没时间炖汤，好在现在的压力锅都有煲汤功能，冬天吃山药是很好的。

发布于 2020-01-14
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