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爆炒猪肝
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帖传说书酒风

别人都说猪肝怎么怎么的好，但是我都不怎么喜欢吃周末时看到很多人买，我一时兴起也跟着买了原本想着宝宝应该会吃一点吧，没想到的是，她还真只吃一点点老公是说味道很不错

时间:10分钟内
食材
猪肝 400g
油 适量
盐 适量
青椒 1个
红椒 2个
姜 适量
蒜 少量
味极鲜 少量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需材料
  • 步骤 2/12
    猪肝切片、青椒红椒切块、姜切丝、蒜拍扁就可
  • 步骤 3/12
    切好的猪肝加白醋泡一下
  • 步骤 4/12
    冲洗干净
  • 步骤 5/12
    锅里加入油烧热
  • 步骤 6/12
    加入姜、蒜
  • 步骤 7/12
    倒入准备好的猪肝翻炒
  • 步骤 8/12
    加入盐翻炒
  • 步骤 9/12
    加入味极鲜翻炒
  • 步骤 10/12
    盖上锅盖焖1分钟左右就可
  • 步骤 11/12
    加入青椒、红椒块翻炒断生就可
  • 步骤 12/12
    美味的爆炒猪肝
小贴士

1.加白醋泡过的猪肝没那么粉（如果喜欢吃粉粉的猪肝就不要用白醋泡啦）

发布于 2019-08-16
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