海参香菇炖乌鸡
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麦田稻莺袁哊常

刺参具有滋阴补血、健阳润燥的功效;香菇具有降脂降压、防癌抗癌、延缓衰老的功效;乌鸡具有滋阴清热、养血益精、益气补血的功效。这三种食材搭配一起炖汤,具有气血双补、滋补肝肾的食疗功效。

时间:1-2小时
食材
乌鸡 400g
干香菇 8朵
水浸刺参 1条
滚水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材:水浸刺参、乌鸡和干香菇
  • 步骤 2/6
    干香菇泡发,择洗干净,去蒂
  • 步骤 3/6
    全部食材放入隔水炖电锅内胆中
  • 步骤 4/6
    倒入滚水
  • 步骤 5/6
    盖锅盖,通电,选择【慢炖】功能键
  • 步骤 6/6
    时间到,断电,揭盖盛出
小贴士

此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。

发布于 2023-06-05
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