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枣馒头
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酥炸西红柿

小时候，妈妈常给我们蒸枣馒头，那美好的味道令人难忘，今天所蒸的是其中的一种。面粉用的是全麦面粉，所以蒸出来的馒头要黑一些。

时间:30分钟-1小时
食材
全麦面粉 500g
红枣 50g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酵母加温水和面；
  • 步骤 2/10
    面发好；
  • 步骤 3/10
    揉，使之排气；
  • 步骤 4/10
    分成小剂子，擀成圆形，摆两个红枣；
  • 步骤 5/10
    对折；
  • 步骤 6/10
    中间摆一个红枣；
  • 步骤 7/10
    对折；
  • 步骤 8/10
    上蒸锅；
  • 步骤 9/10
    开锅后，蒸20分钟；
  • 步骤 10/10
    出锅了！
小贴士

蒸好后，等几分钟再开锅盖。

发布于 2019-10-08
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