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枣馒头
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思域flap

做豆腐脑过滤出来的豆腐渣不要扔掉，放点玉米面和白面做成枣馒头营养美味哟！

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
玉米面 50g
豆腐渣 100g
枣 5个
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉中加入豆腐渣、玉米面和酵母
  • 步骤 2/8
    和成光滑的面团放在温暖处进行发酵，这是发好的面团
  • 步骤 3/8
    将发好的面团揉一会，然后分成5个小面团
  • 步骤 4/8
    将小面团滚圆
  • 步骤 5/8
    放入蒸帘中醒发
  • 步骤 6/8
    醒发好后将一枚红枣插入面团中间
  • 步骤 7/8
    上气蒸8分钟即可
  • 步骤 8/8
    营养丰富哟
小贴士

蒸好后不要马上开盖，要虚蒸两分钟

发布于 2019-12-05
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