搜索菜谱、食材
百合莲子粥
12.2万 热度 180 收藏
顾慕双灸

百合莲子粥,做法简单,好吃好看还很养胃!

时间:30分钟-1小时
食材
干百合 30g
干莲籽 50g
糯米 60g
大米 60g
燕麦 40g
红枣片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材,红枣忘拍上了。
  • 步骤 2/7
    把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上
  • 步骤 3/7
    泡好的莲子检查一下，还有莲子芯的就用牙签通出来
  • 步骤 4/7
    陶瓷煲中放2L的水，放入连籽和百合，水开后转小火煲15分钟
  • 步骤 5/7
    然后放入燕麦和米
  • 步骤 6/7
    加入去核后的红枣片，继续小火慢煲
  • 步骤 7/7
    20分钟后粥已经比较浓稠了，但浓稠度还不够继续小火慢煲
小贴士

用陶瓷煲不用开大火，最小火来煲就能把粥煲到粘稠，小火煲即好喝还节省能源。

发布于 2019-12-16
评论
相关菜谱