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莲子煲排骨
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Cheers-Love

炖排骨汤不要只用清水,加上它,汤味更香浓

时间:10-30分钟
食材
莲子 200g
排骨 500g
盐 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    排骨用开水泡去血水。
  • 步骤 2/4
    莲子用水泡半小时。
  • 步骤 3/4
    将排骨和莲子倒入高压锅，加入两大盘水，调入几滴醋，盖上锅盖上火炖，上汽后中火炖15分钟。
  • 步骤 4/4
    煲熟后调入适量盐。
小贴士

时间不宜太长，中火15分钟，不然莲子就化了。

发布于 2019-12-17
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