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无油香肉
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澈叶蓝凌赵

无油也能煎香肉，取不粘锅煎熟，用肉里本身的油把肉煎香煎熟。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
十三香 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腌好的五花肉，
  • 步骤 2/7
    取不粘锅，
  • 步骤 3/7
    烧热，
  • 步骤 4/7
    放进五花肉片，不用放油。
  • 步骤 5/7
    依次将肉放进锅里，
  • 步骤 6/7
    开中小火慢煎，
  • 步骤 7/7
    翻面煎香煎熟，煎好的肉加点豆瓣酱干蒸，好下饭的。
小贴士

煎好的肉加点豆瓣酱干蒸，好下饭的。

发布于 2019-12-17
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