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无油香甜燕麦红薯软饼干
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妄熙迟

用料、做法都很简单，而且还很健康~

吃起来很香哦，混有燕麦和红薯的香甜~~

当早餐什么的最好了~~~

食材
即食燕麦片 约一杯
红薯 一个中等大小
鸡蛋 一个
蜂蜜 可选
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红薯烤熟（或蒸熟）去，去皮，碾成薯泥。加入燕麦片,搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    放至温凉，加入蜂蜜（依自己的口味。红薯已经有甜味的，即使不加蜂蜜或糖，吃起来也很香甜。我只加了一点点）
  • 步骤 3/6
    加入打散的鸡蛋一个，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    因为加了蛋，感觉会比较粘。用勺子挖到烤盘上，整理成小饼状
  • 步骤 5/6
    中火烤五到十分钟。真的可以看出来跟上一张的变化哦，变成金黄色了有没有~
  • 步骤 6/6
    铛铛铛铛，健康香甜的小软饼就做好啦~~
小贴士

贴在烤盘的一面可能会相对比较粘，不影响口感。如果不喜欢，可以烤五分钟后翻面再烤一会

   图上的锡纸可以不用。我是为了容易清洗烤盘才用的:P

发布于 2018-06-21
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