很多人早上都喜欢煎饼吃，因为煎饼简单省事呀，只要一个不粘锅或者电饼铛，十分钟就能上桌，而且热乎乎的，配上一杯牛奶就能让一家人吃得饱饱的了。
大家做煎饼，都是用什么食材呢？
一般情况下，面粉等各种粉类绝对是首选，美美也喜欢用面粉煎饼，但是面粉做煎饼，需要一定的功底，如果是厨房新手，绝对煎不出柔软可口的饼的哈，所以很多人都抱怨饼 煎出来硬邦邦的太难吃了。
要解决这个问题很简单，今天美美就给大家带来一个特别简单，特别好吃，特别健康的饼，不用这粉那粉的，用两个你绝对想不到的食材，简单揉揉，十分钟就出锅，软糯香甜，保证让你一口吃连吃3个！
早餐最健康的吃法，不煮面条、不蒸馒头，2分钟上桌，越吃越瘦！
1、红薯泥随意碾下即可，稍微有点粗颗粒也没关系，直接做成饼，只要外表平整，不影响美观就行了。
2、燕麦的量要根据红薯泥的干湿度慢慢添加，比例大约是2：1，如果红薯比较干，则要适当减少，只要最后能揉成团，面团没有干的燕麦颗粒即可。
3、沾芝麻的时候要稍微用力压一压，让芝麻沾牢固，煎的时候才不会掉。红薯和本来就是熟的，燕麦也是可以干吃，只要芝麻微微变黄就能出锅了。
4、如果光是用红薯和燕麦两种食材，口感不免太软了点，多吃几口就会腻，芝麻则正好解决了这个问题，一口下去，芝麻在嘴里爆开，细细咀嚼，口腔里瞬间就溢满了浓郁的香味，绵软、清甜、浓香，简直停不下来！