藜麦山药粥
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孙女神级的真汉子

藜麦山药粥,简单熬出一锅养生粥,营养美味健康

时间:30分钟-1小时
食材
藜麦 1/2杯
大米 1/2杯
山药 1根
适量
适量
4大碗
枸杞 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    藜麦提前用水泡软 约三个小时,以达到里面营养价值的最大利用,同事祛除藜麦里面的皂素
  • 步骤 3/6
    藜麦,大米淘洗干净,加入四大碗水 放入锅中大火烧开,转小火煮大约20分钟左右
  • 步骤 4/6
    山药去皮,切小块,放入清水中泡着以防氧化变色
  • 步骤 5/6
    粥中加入山药
  • 步骤 6/6
    大火烧开后转中小火煮20分钟左右即可调入精盐,和枸杞食用
小贴士

居然温馨提示:

1 其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮!

2 对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈!

发布于 2020-02-06
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