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生炒藕条
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七十二行

藕条这么简单炒一炒,清脆爽口,无需过多调味,就已足够美味

时间:10分钟内
食材
莲藕 200g
菜油 适量
盐 适量
苏打 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲藕洗干净，去皮。
  • 步骤 2/6
    洗净的莲藕切成条。
  • 步骤 3/6
    锅中放适量的菜油，倒入莲藕炒。
  • 步骤 4/6
    适当放点盐。
  • 步骤 5/6
    再加点苏打水，炒匀了。加了苏打后，莲藕容易煮熟，而且颜色也好看。
  • 步骤 6/6
    最后加水炒熟即可。
小贴士

苏打要加得适量，稍微一点即可，只是起到催化剂的作用。

发布于 2019-12-17
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