绿豆芽和韭菜都是常吃的食物，两者在一起炒，味道很独特，再加点肉丝，营养更丰富。绿豆芽脆，韭菜香，肉丝鲜，加点剁椒再提提鲜，嗯，保证你多吃两碗饭~
现在绿豆芽都用药剂泡的，所以在炒之前先用水泡一会比较安全~加少许醋会让豆芽比较脆~没有剁椒的话也可以不放。