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豆芽炒韭菜
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程捉傅赣棕

今天立春，要烙春饼，当然少不了卷饼菜，卷饼菜中必不可少的就是炒豆芽。营养丰富的豆芽加上鲜味十足的韭菜，我家宝宝的美食登场了。

时间:10分钟内
食材
猪肉 50g
韭菜 200g
绿豆芽 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 2/10
    绿豆芽洗净备用。
  • 步骤 3/10
    热锅凉油。
  • 步骤 4/10
    放入葱花爆香。
  • 步骤 5/10
    加入豆芽大火快炒。
  • 步骤 6/10
    加入米醋翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入盐翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入熟肉丝。
  • 步骤 9/10
    菜软后加入韭菜。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

菜要大火快炒，加入米醋防止菜软烂。

发布于 2020-02-26
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