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西芹炒鸡胸肉
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思议sensitivity
春季吃些西芹,有缓解疲劳、增进食欲、强身健体、降血压、缓解失眠、提高肝功能等作用。西芹中的蛋氨酸能增强肝功能,不仅有助于解酒,还可以使肝脏免受酒精的损害。
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
350g
西芹
150g
油
适量
鱼露
适量
蒜头
适量
生姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:鸡胸肉、西芹、蒜头、生姜和鸡汁。
步骤 2/11
将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁。
步骤 3/11
拌匀,腌制30分钟。
步骤 4/11
将西芹洗净,切块。
步骤 5/11
热油锅,爆香蒜片和姜片。
步骤 6/11
放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至鸡肉八分熟。
步骤 7/11
放入西芹。
步骤 8/11
倒入适量的冷开水,焖煮2分钟。
步骤 9/11
揭盖,倒入适量的鱼露调味。
步骤 10/11
即可关火。
步骤 11/11
盛入容器中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鱼露有提鲜作用。
发布于 2022-05-07
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