清炒绿豆芽
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夏日的綠色夷徭

绿豆芽营养丰富,绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。老公血脂偏高,所以我们家常吃绿豆芽。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 400g
适量
适量
适量
生抽 适量
葱段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:绿豆芽摘掉根部并洗净沥干水
  • 步骤 2/7
    食材:葱切段
  • 步骤 3/7
    锅内放入少许油加热
  • 步骤 4/7
    下绿豆芽翻炒,加入少许盐、生抽和糖调味
  • 步骤 5/7
    5分钟后加入葱段
  • 步骤 6/7
    翻炒一分钟后就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    起锅装盘
小贴士

绿豆芽吃的就是脆和清新的感觉,所以不要炒太久。

发布于 2020-02-06
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