贵州人说的折耳根又名鱼腥草、蕺菜。除了可以做菜,它还有清热解毒,利尿消肿,消痈排脓的作用。两千多年前我国就把鱼腥草作为野菜佐食,相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以鱼腥草之名收入医药典藉。作为中药,鱼腥草是天然安全的植物抗生素,在我国传统医学中具有广泛的运用。
无