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凉拌冰镇苦瓜
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tangle清瘦

吃得苦中苦，方为人上人，我可是个很能吃“苦”的主，苦瓜其实对于爱这个味的人而言一点也不苦呢。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 400g
蒜瓣 2瓣
辣椒油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜洗净，用刨将苦瓜刨成薄片。
  • 步骤 2/4
    加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。
  • 步骤 3/4
    用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。
  • 步骤 4/4
    拌入一勺辣椒油。
小贴士

冰镇苦瓜不要放速冻区。

发布于 2024-06-22
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