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美味排骨汤
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亲游谢晕冉

很喜欢喝汤，也会经常自己做来喝，排骨汤的味道很好，所以最喜欢。做起来挺方便的，只要一个电饭锅就可以轻松搞定，当然压力锅更好了。再加上西红柿，简直太美味了

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
葱姜 若干
干辣椒 若干
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切块，洋葱切丝备用
  • 步骤 2/7
    将水烧开，把排骨焯一下，去除血水
  • 步骤 3/7
    姜切片，备用
  • 步骤 4/7
    大葱，切成段，备用
  • 步骤 5/7
    焯过之后，与葱姜一起在锅中炖一个小时左右
  • 步骤 6/7
    炖到差不多后，再加入西红柿和洋葱，炖半个小时，就可以了
  • 步骤 7/7
    撒上葱花，美味的排骨汤就做好啦
小贴士

排骨在煮之前一定要焯一焯，去掉血水，不然会有很多沫沫，很难看

发布于 2020-02-07
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