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紫薯冰激凌
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宛如

好吃

时间:1-2小时
食材
淡奶油 400g
紫薯 200g
纯牛奶 200g
柠檬汁 适量
白糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原料，紫薯提前蒸熟。
  • 步骤 2/9
    紫薯蒸熟，去皮，切块。
  • 步骤 3/9
    料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥。
  • 步骤 4/9
    打成紫薯泥的样子。
  • 步骤 5/9
    淡奶油加白糖。打成六七成发。
  • 步骤 6/9
    打成六七成发。
  • 步骤 7/9
    把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

紫薯也可以换成南瓜泥等等哈。

发布于 2020-02-06
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