我家小朋友今早非要吃寿司，没办法，只好睡眼朦胧起来煮米。一不留神，米煮得有点多了，剩下的，就利用家中现有的食材煮点红豆山药粥吧！
1、米和红豆不要煮得太过，以红豆变软但皮未破时为最佳。
2、红豆平时我会泡发一些，然后沥水放入冰箱冷冻室，用时取出即可。