芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。却是我家老公百吃不厌的一道菜，每每隔上几天都会要求我做上一次。其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。
芹菜焯烫即可缩短炒制的时间也能使芹菜颜色碧绿。
最后淋入少许香醋可使成菜口感更有味。