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洋葱炒超薄蛋丝
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少女摘泥泥

洋葱炒蛋的升级版本，要求一定的技术才能做出很薄的蛋皮来的。

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
鸡蛋 60g
油 适量
盐 适量
鲍鱼汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切丝。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋一只。
  • 步骤 3/9
    打蛋浆。
  • 步骤 4/9
    做蛋皮。
  • 步骤 5/9
    做好蛋皮薄如纸。
  • 步骤 6/9
    蛋皮切丝。
  • 步骤 7/9
    油炒洋葱。加盐。
  • 步骤 8/9
    放蛋丝。放鲍鱼汁。
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

快炒一分钟内搞定。蛋皮可多做一些，几个菜都能用。

发布于 2019-09-09
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