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野菌炒时蔬
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virtual雨欣

很普通，味道很好的家常菜！很受欢迎哦，素食者吃着也不错，哈哈！

时间:10分钟内
食材
黑木耳 20g
莲藕 150g
荷兰豆 50g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片；
  • 步骤 2/5
    荷兰豆洗净掐去头尾，黑木耳泡发后用手撕成小块；
  • 步骤 3/5
    热油锅，下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒；
  • 步骤 4/5
    然后倒入荷兰豆和莲藕一起炒匀；期间可以加一点点，以免糊锅；
  • 步骤 5/5
    食材熟后加入盐和蚝油调味即可！
小贴士

其实这个菜所用的食材都很容易熟的，所以不用炒太久，但要保证荷兰豆熟透才可食用。

发布于 2019-09-09
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