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茄子饭
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智障小哥_

我的单人餐系列喽，前一天的剩饭，加上最后剩余的一个茄子，好吧，就混在一起炒吧，炒出来就可以打发自己的午餐，打发自己的肚子了，您说只见饭不见茄子，哈，融合在里面了

时间:10分钟内
食材
茄子 130g
米饭 100g
油 适量
盐 适量
味达美 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜瓣切片备用
  • 步骤 2/10
    茄子切成丝备用
  • 步骤 3/10
    爆香干辣椒和蒜片
  • 步骤 4/10
    倒入茄子丝翻炒
  • 步骤 5/10
    加入适量的味达美继续翻炒
  • 步骤 6/10
    待茄子差不多熟了的时候，加入适量的食盐继续翻炒
  • 步骤 7/10
    加入一勺子开水
  • 步骤 8/10
    倒入米饭
  • 步骤 9/10
    小火翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    就是这可口的茄子饭了
小贴士

最后加入米饭之前要加一点水的，而且要关小火，不然米饭容易糊锅

发布于 2020-03-19
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