老妈给我几个有机绿茄子，别看是绿色的味道很好，皮也很嫩，我就想着做了道盖饭，这样吃起来连菜带饭都有了特别有感觉，很下饭，让我想起在外面上班时一碗盖饭就能让自己有体力再投入到工作当中去。
最后放一点点盐是提鲜，不要放多哦， 是咸鲜串串口的，不是甜口的。