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花生米猪肚汤
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好喝

时间:30分钟-1小时
食材
猪肚子 1个
花生米 400g
当归 1个
党参 3根
黄芪 2片
红枣 8粒
枸杞 适量
姜片 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菜市场买来的猪肚子一个，一般都洗干净的，冰的。
  • 步骤 2/13
    准备好花生米半斤八两都可以，枸杞适量，红枣八粒，黄芪两根，当归一个。
  • 步骤 3/13
    烧开水，把猪肚子烧软。
  • 步骤 4/13
    水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面洗干净，来回多洗几次。
  • 步骤 5/13
    把洗干净的猪肚子切好。
  • 步骤 6/13
    放入高压锅。
  • 步骤 7/13
    清水洗花生米。
  • 步骤 8/13
    放入高压锅。
  • 步骤 9/13
    清洗当归，红枣，党参，黄芪。
  • 步骤 10/13
    切几片姜，把洗好的当归，红枣，党参，黄芪，放入高压锅，撒适量盐。
  • 步骤 11/13
    大火炖38分钟，待38分钟过后，热气散尽，慢慢打开高压锅。
  • 步骤 12/13
    最后就可以好好品尝下自己的劳动成功了。
  • 步骤 13/13
    最后就可以好好品尝下自己的劳动成功了。
小贴士

过程简单，没什么技巧。准备工作做好，按照步骤来，相信你会做出比这更美味的良汤。

发布于 2020-01-20
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