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口蘑白萝卜鸡汤
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孤单deafen

好吃

时间:1-2小时
食材
母鸡 600g
白萝卜 200g
口蘑 4个
料酒 适量
盐 适量
生姜 适量
葱 适量
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡块在凉水中煮开，放入姜片、料酒去腥，捞出。
  • 步骤 2/8
    放入锅中，再用料酒去腥
  • 步骤 3/8
    放入红枣
  • 步骤 4/8
    放开水大火煮开后改小火
  • 步骤 5/8
    白萝卜、口蘑切块
  • 步骤 6/8
    等鸡肉酥烂后放入白萝卜，放盐
  • 步骤 7/8
    等白萝卜有点软绵后放口蘑煮2分钟
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花
小贴士

鸡肉先焯一下，去除浮沫。

发布于 2020-01-20
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