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白果胡萝卜鸡汤
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果断

白果胡萝卜鸡汤,汤清味鲜,鸡肉软烂,胡萝卜入口甜糯

时间:1-2小时
食材
鸡 半只
胡萝卜 1根
白果 适量
盐 适量
生姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡半只切大块备用。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜、白果、生姜备用。
  • 步骤 3/8
    鸡肉剁大块焯水。
  • 步骤 4/8
    冲洗干净备用。
  • 步骤 5/8
    氽好的鸡肉，料酒，生姜和适量的水，一起倒入锅内。
  • 步骤 6/8
    炖一小时左右，加入切大块的胡萝卜。
  • 步骤 7/8
    原料软烂后，下入去壳和内膜的白果，继续炖到白果软烂。
  • 步骤 8/8
    调入适量的盐即可食用。
小贴士

白果不能放太多，防止中毒。

发布于 2020-03-18
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