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海蛎煎
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_野生草莓

海蛎煎的新鲜做法,在家就能做,今天详细做法教大家!

时间:10分钟内
食材
海蛎子 250g
青蒜 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香菜 适量
地瓜粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好海蛎子
  • 步骤 2/15
    准备好青蒜，香菜.
  • 步骤 3/15
    准备好鸡蛋
  • 步骤 4/15
    准备好地瓜粉
  • 步骤 5/15
    海蛎子漂净，沥干水分.
  • 步骤 6/15
    青蒜洗净切碎，香菜洗净
  • 步骤 7/15
    鸡蛋磕入大碗
  • 步骤 8/15
    放入适量盐，搅拌匀.
  • 步骤 9/15
    把海蛎子放入
  • 步骤 10/15
    把青蒜放入，
  • 步骤 11/15
    放入地瓜粉
  • 步骤 12/15
    加一点胡椒粉，搅拌匀.
  • 步骤 13/15
    取平底锅，油热，放入海蛎子
  • 步骤 14/15
    两面煎透，
  • 步骤 15/15
    盛入大盘，用香菜点缀一下即可食用.
小贴士

1.吃时可以蘸自己喜欢的辣酱，或者番茄酱吃。

2.洗海蛎子的时候要用手轻洗，别把海蛎子洗破了肚.

3.没有青蒜，可以用香菜或者芹菜.

发布于 2020-08-28
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