{土豆又名马铃薯}土豆也称为马铃薯，它的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。哈哈，因为我很喜欢吃土豆所以经常煮
马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟