这是哥哥在木须肉的基础上改革的一道菜，调料里加了醋和糖，使菜的口味变成了酸甜，很好吃，妈妈喜欢吃，只可惜我没有亲手为她老人家做过，每次都是哥哥下厨，他的厨技好，我们就当吃客了。现在想想好后悔，为何不多学学，多动动手，亲手为妈妈多做点儿好吃的，少留些遗憾~
黄瓜入锅即关火，否则黄瓜火大了不好吃。