前两天看篇帖子,某君包的饺子让人看着好眼馋,猫实在是忍不住了,下班后,就冲进厨房里忙活起来,差不多也是照着那些食材一样样的,自己剁馅,自己擀皮,个个包的皮薄肚圆,吃起来味道果真不错,那叫一个满足,好吃不过饺子呀。
1.想要饺子皮吃起来筋道可以在和面时加入一点点的盐。
2.另外煮饺子的时候,可以水里也加入一点点的盐,这样可以有效地避免饺子的粘连。