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菠菜粉丝饺子
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海德薇冲鸭-

每天都为儿子吃什么发愁，今天的晚餐总结了家里的菜，思来想去给儿子包素饺子，因为晚上提倡是少吃，同时不要吃肉之类的，不易消化。今天的素饺子也纯是尝试，因为没给他做着吃过，结果儿子对菠菜粉丝饺子还可以，大概吃了6-7个，又喝了半碗核桃小米粥，今天的晚餐成功。

时间:10分钟内
食材
菠菜 100g
粉丝 20g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将粉丝泡开，菠菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
  • 步骤 2/7
    在将菠菜放入沸水中焯水去除草酸。
  • 步骤 3/7
    在将已焯水的菠菜剁碎，粉丝也切碎。
  • 步骤 4/7
    全部放入碗中，加入食用油、食盐、葱花及香油调匀即可，在将醒好的面团揉好切成剂子，在擀成饺子皮。
  • 步骤 5/7
    包好的饺子。
  • 步骤 6/7
    水沸腾后放入饺子，煮2-3分钟即可。
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-11
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