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木耳红萝卜炒肉片
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枉薨

红萝卜和木耳都是我喜欢吃的，胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，并有利于减肥的功效；木耳黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤"，是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优。两者一起炒菜吃还可治疗夜盲症。看来以后要多吃些。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100g
红萝卜 100g
青椒 50g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材洗净，切片。
  • 步骤 2/9
    猪肉切片，腌渍十分钟左右。
  • 步骤 3/9
    起油锅，炒肉片，装起备用。
  • 步骤 4/9
    另起油锅，爆香蒜头。炒红萝卜。
  • 步骤 5/9
    等红萝卜变软再放入青椒。
  • 步骤 6/9
    稍炒片刻，倒入木耳。
  • 步骤 7/9
    放盐调味。
  • 步骤 8/9
    倒入炒好的肉片。充分翻炒放味，放入适量酱油。
  • 步骤 9/9
    装盘ＯＫ。
小贴士

红萝卜比较难熟，要先炒

发布于 2019-09-11
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