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冬瓜木耳炒素肉
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素肉买了好些日子了，一直都不知道和那个菜搭配吃，今天本来是没打算加入它炒的，纯属临时搭配，炒熟后发现素肉的味道很不错哎！下次在买些在和其它蔬菜搭配。

时间:10分钟内
食材
素肉 100g
冬瓜 300g
泡发木耳 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
蒜碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材，木耳提前泡发好。
  • 步骤 2/10
    素肉也用温水泡发一下。
  • 步骤 3/10
    木耳清洗干净后放入沸水中焯水。
  • 步骤 4/10
    冬瓜去皮和瓤切块备好。素肉挤干水分。
  • 步骤 5/10
    锅中油热后放入葱蒜炒香。
  • 步骤 6/10
    先放入冬瓜块翻炒。
  • 步骤 7/10
    在放入素肉和木耳炒匀。
  • 步骤 8/10
    倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    在加入适量清水煮开后转中小火焖煮至收汁。
  • 步骤 10/10
    放入适量葱花点缀完成。
小贴士

好吃

发布于 2019-08-20
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