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芹菜虾潺
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最初的模样班

花鱼儿家的家常菜~~~~~~芹菜虾潺，是用虾潺和芹菜两种食材搭配而成的，还搁入点剁椒提提味，此菜微辣鲜美。。。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 95g
虾潺 450g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
剁椒 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：芹菜、虾潺（已洗净）、姜片、剁椒
  • 步骤 2/13
    将芹菜摘去叶子去根洗净。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入姜片，搁入适量的剁椒炝锅。
  • 步骤 6/13
    随后，下入虾潺，加适量的料酒。
  • 步骤 7/13
    翻动一下。
  • 步骤 8/13
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 9/13
    翻动一下煮开，煮至虾潺变色。
  • 步骤 10/13
    然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
  • 步骤 11/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-12-20
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