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芹菜虾仁
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秋天南山都愵不

家庭版芹菜炒虾仁,味道鲜美做法简单,非常适合下饭

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
剁椒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜切条，嫩芹菜叶留下切小。
  • 步骤 2/9
    蒜头洗 净，拍碎。
  • 步骤 3/9
    虾仁洗净去头尾，脚须。
  • 步骤 4/9
    热油锅，爆香蒜头。
  • 步骤 5/9
    炒芹菜。大火快速翻炒，放盐调味。
  • 步骤 6/9
    待芹菜断生，倒入虾仁。
  • 步骤 7/9
    翻炒片刻，放入芹菜叶和适量剁椒。
  • 步骤 8/9
    充分翻炒入味，最后放入适量酱油。
  • 步骤 9/9
    装盘OK。
小贴士

全程不用放水。

发布于 2019-12-27
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