妈妈在小菜园里种了一种菜，经常拔来醮酱吃。一把种子撒下去，过了不多久就可拔来吃了。这种菜长得有点生菜，吃起来非常清爽脆生，配上用黄豆酱、核桃芝麻酱调制的酱汁，微咸鲜香，口感棒极了。问了才知道，这菜叫莴苣，有的地方也称它为莴笋。
请尽量选用嫩叶食用。