虾皮菠菜蛋饼
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灭绝师太plastic

虾皮菠菜蛋饼,做法简单好吃又营养,全家人都爱吃

时间:10分钟内
食材
菠菜 5颗
面粉 50克
鸡蛋 1个
牛奶 45克
虾皮 1把
1克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾皮用点清水泡一下。泡几分钟,倒掉水沥干虾皮。
  • 步骤 2/9
    把菠菜清净,锅内水烧开,菠菜焯30秒左右,捞出来沥水、切碎。
  • 步骤 3/9
    面粉加入鸡蛋、牛奶。
  • 步骤 4/9
    拌匀,呈线状流淌。因为鸡蛋大小不同,牛奶的量会相差有10克左右。
  • 步骤 5/9
    加入切碎的菠菜和盐拌匀。煎锅放入适量的油,油热后倒入菠菜蛋糊。柚子妈8寸的平底锅刚刚好一锅。 柚子妈叨叨: 因为虾皮都有一点咸味,这里只要少加一点点盐就好,不加也可。
  • 步骤 6/9
    将虾皮撒在表面。
  • 步骤 7/9
    一面煎好后翻面:先把饼慢慢移到盘子上,再将盘子倒扣在锅里,两面煎熟。
  • 步骤 8/9
    把蛋饼像切披萨一样切开。
  • 步骤 9/9
    香炸了!
小贴士

宝宝的吃下嘴的东西,麻麻们考虑的是让孩子吃什么有营养?怎么吃营养均衡?对于孩子而言,只要好吃就行。负责孩子营养的各位CEO们,我们的挑战就是怎么把营养的东西让孩子们欢乐的吃下去。

偶尔你辛苦费心思做的孩子不爱吃,别灰心,咱们再战(小柚子有时候也会嫌弃我做的) 别过早评判孩子不爱吃某某菜,你给孩子贴的不爱吃某某的“标签”可能会跟随他一生。他这阶段不喜欢吃的,你过段时间再做一次,很可能他就吃的很欢快!

发布于 2019-12-20
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