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菠菜蛋饼
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税彦地平线的忧伤

菠菜营养丰富，利于吸收和消化，薄薄的菠菜蛋饼软乎乎的喷喷香，对大人小孩老人都适宜。

时间:10-30分钟
食材
面粉 350g
鸡蛋 2个
菠菜 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜大葱择洗干净切碎，面粉过筛，鸡蛋备好
  • 步骤 2/12
    面粉内磕入鸡蛋
  • 步骤 3/12
    放上葱花姜丝
  • 步骤 4/12
    放上菠菜
  • 步骤 5/12
    放盐
  • 步骤 6/12
    加水
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    饼铛预热抹油
  • 步骤 9/12
    倒入饼液摊匀
  • 步骤 10/12
    四五分钟后翻面
  • 步骤 11/12
    再煎五分钟左右
  • 步骤 12/12
    好了
小贴士

面粉最好过筛。

发布于 2020-03-04
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