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菠菜蛋饼
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establish迷恋

营养美味卷起来!孩子早餐时间紧，这样做就可以尽可能地均衡营养。

食材
菠菜 一把
鸡蛋 3个
面粉 适量
葱蒜碎 少量
黑胡椒粉 少量
花椒粉 少量
食盐 少量
鸡精 少量
食用油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜焯水后切碎，加上所有辅料。
  • 步骤 2/10
    加面粉和鸡蛋
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    蛋液中加盐，料酒，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    电饼铛摊菠菜饼
  • 步骤 6/10
    菠菜饼上表面凝固后，加入打好的蛋液
  • 步骤 7/10
    两面煎熟
  • 步骤 8/10
    卷起来
  • 步骤 9/10
    切成段
  • 步骤 10/10
    撒上美味蕃茄酱
小贴士

菠菜饼上加的蛋液中加少量料酒，鸡蛋味道会更鲜美。

发布于 2018-12-11
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