党参黄芪炖乌鸡
8.8万 热度 775 收藏
你的菠萝酱-

清补,喜欢

时间:1-2小时
食材
乌鸡 350g
当归 3g
党参 20g
黄芪 10g
红枣 20g
枸杞子 5g
圆肉 10g
果皮 5g
巴戟 3g
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    乌鸡洗净,剥皮,切大件,姜切片
  • 步骤 2/9
    其它材料洗净,红枣去核
  • 步骤 3/9
    将除杞子外的其它材料全部放入炖盅内
  • 步骤 4/9
    放入乌鸡、陈皮
  • 步骤 5/9
    加入适量温开水
  • 步骤 6/9
    放入炖锅中,设置炖汤模式,时间2小时,炖至最后5分钟时,加入杞子
  • 步骤 7/9
    加入盐调味即可
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

乌鸡去皮炖出来的汤才不油腻

发布于 2019-08-23
评论
相关菜谱