黑豆党参黄芪煲猪骨 养胃食疗汤
9658 热度 132 收藏
骨牌倒了

现在的人(特别是年青打工族)都处于亚健康状态,工作压力大,吃饭不及时,长期积累下来胃口差甚至还有胃痛,胃痛是个磨人的东西,而且超级影响工作和生活,胃不好吸收不好,人就越来越憔悴。如意食坊特制了这款{黑豆党参黄芪汤},专门应对胃不好的童鞋,黑豆补血益气,党参和黄芪健脾养胃补中益气,红枣也是补血益气的好东西,这款汤适合学生,打工族,家庭,男女老少皆宜(5岁以上小孩),孕妇也是可以喝的,可以安胎,推荐一周一次,胃不好的童鞋食疗是一周2次,如意食坊有配好的汤料包方便大家选购。https://ruyisoup.taobao.com/

食材
农家灰黑豆 35g
党参 15g
黄芪 15g
红枣 3粒
生姜 3片
猪骨 500g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    如何选择好食材:①黑豆:选择表面有灰灰的黑豆 ②党参:选择无硫磺颜色偏沉,断面黄白色,吃起来甜甜的,③黄芪粒:粒状的黄芪豆味比较浓 ④红枣:若羌红枣是红枣中级别最高的也是最甜最好吃的
  • 步骤 2/5
    浸泡:黑豆会有轻微的掉色,属于正常现象,其他可以一起浸泡半小时,党参要剪短一些
  • 步骤 3/5
    食材飞水:肉类煲汤前一定要先飞水(放在煮滚的水里煮1-2分钟,再用清水过水洗净),生姜片拍扁或者切薄片都可以
  • 步骤 4/5
    煲汤:冷水下锅,时下电子炖锅最方便,选择快炖2小时,慢炖3.5小时
  • 步骤 5/5
    食用前加盐调味即可。除了北芪和红枣核,黑豆和党参是可以直接吃的哦。
发布于 2023-10-23
评论
相关菜谱